Grenache


gren-nash

Grenache (aka Garnacha) producerar rika, smakrika röda viner och djup, rubinfärgad rosé. Franskmännen har kämpat för denna druva i södra Rhônedalen men det ursprungliga hemmet är Spanien!

Primära smaker

  • Stewed Strawberry
  • Grillad plommon
  • Läder
  • Torkade örter
  • Blodapelsin

Smakprofil



Torr

Medium-full kropp

Medium garver



Medel surhet

Över 15% ABV

Hantering


  • TJÄNA
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • GLASTYP
    Universell

  • DEKANT
    30 minuter

  • KÄLLARE
    10+ år

Parning av mat

Grenacheens högintensiva smaker matchar bra med rostade kött och grönsaker kryddade med asiatisk 5-krydda och kummin.